Черноморский сарган

21 Янв 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Рыбаки ЯлтыВ комментарии к посту про рыбаков Ялты был задан вопрос, что за рыбу ловят сейчас, в январе, ялтинцы?
Что это за длинная узкая рыба с длинным носом? Как она называется? Ну и, конечно, сам собой напрашивается вопрос: "Вкусная ли она?"
Сразу отвечу - вкусная. И даже очень. Поэтому ловят ее не только ради спортивного интереса.

Рыбаки ЯлтыЧерноморский сарганА называется эта странная для тех, кто ее никогда не видел, рыба - сарган. Точнее, черноморский сарган, т.к. живет в Черном море и частично в Азовском.
Есть у этой рыбы и неофициальное название - морская щука.
Правда, худющая такая. 🙂
Запомнить ее легко по длинному носу-клюву.
Рыба вкусная и довольно редкая. Это не килька или хамса, траулерами саргана в промышленных объемах не половишь.
Ловят сарган у берегов Крыма осенью и в начале зимы, с сентября по январь.
На фото - ловля саргана на ялтинской набережной 5 января 2015 года.

***
© Крымовед
Фото Александра Ельчищева
(Крым, январь 2015 г.)
---

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
О Крыме без политики
Наши партнеры

Группы Крымовед, Фототуризм в Крыму -Одноклассники
@crimee_ru - Твиттер

Все фото и видео сделаны нашими корреспондентами и публикуются с разрешения авторов

Присылайте ваши заметки с фото "Как я провел лето в Крыму" (призы !!!), а также отзывы об отдыхе в Крыму

О сайте

Использование материалов с сайта возможно при сохранении авторства текста и фото, с активной индексируемой ссылкой на Сrimee.ru и без сокращения (изменения) материала

Фотосъемка объектов в горном Крыму, Алуште, Ялте, Перми, Нижнем Новгороде

Связаться с нами

Авторам книг - фотографии высокого разрешения (природа Крыма)

Походы выходного дня с фотосъемкой - Демерджи (Долина привидений), Медведь-гора, Пахкал-Кая (Лысый Иван), Эльх-Кая, пещера МАН, Тисовый грот, Парагильмен...

Присоединяйтесь!